Павель Константин Геннадьевич

Павель Константин Геннадьевич

Ведущий специалист сектора кормов лаборатории технологии переработки гидробионтов отдела безопасности и технологии переработки сырья и разработок
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

 

ОБРАЗОВАНИЕ: высшее

Год окончания образовательного учреждения

Название образовательного учреждения

Квалификация/степень  (специальность)

1991

Аспирантура при Дальневосточном государственном университете (ДВГУ)

  

1988

Дальневосточный государственный университет (ДВГУ)

Специалист (химик. преподаватель)

ЗАНИМАЕМЫЕ ДОЛЖНОСТИ

  • 2019 – настоящее время - ведущий специалист сектора кормов лаборатории технологии переработки гидробионтов отдела безопасности и технологии переработки сырья и разработок Тихоокеанского филиала ФГБНУ «ВНИРО» («ТИНРО»)
  • 2015 – 2019 - старший научный сотрудник сектора кормов лаборатории биотехнологии гидробионтов ТИНРО-центра / Тихоокеанского филиала ФГБНУ «ВНИРО» («ТИНРО»)
  • 2012 – 2015 - старший научный сотрудник лаборатории проблем рационального использования гидробионтов ТИНРО-центра
  • 2009 – 2012 - старший научный сотрудник лаборатории биохимии гидробионтов ТИНРО-центра
  • 2005 – 2009 - старший научный сотрудник сектора биохимии лаборатории биологически активных добавок и фармпрепаратов ТИНРО-центра
  • 2000 – 2005 - старший научный сотрудник лаборатории регулирования каталитических процессов в технологии ТИНРО-центра
  • 1998 – 2000 - старший научный сотрудник экспериментально-технологического участка ТИНРО-центра
  • 1995 – 1998 - старший научный сотрудник лаборатории посола и копчения рыб ТИНРО-центра
  • 1993 – 1995 - ведущий инженер лаборатории посола и копчения рыб ТИНРО

СТАЖ РАБОТЫ 

  • Общий стаж работы - 33 года, стаж работы в ТИНРО - 28 лет
  • Научный стаж - 26 лет

УЧЕНЫЕ СТЕПЕНИ 

  • кандидат химических наук по специальности 02.00.03 «Органическая химия»

НАПРАВЛЕНИЯ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

  • Инструментальный физико-химический анализ низкомолекулярных метаболитов гидробионтов
  • Биохимия гидробионтов
  • Биологически активные вещества гидробионтов

ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ 

Год

Название образовательного учреждения, город, страна

Уровень, наименование образовательной программы, количество часов

2006

Научно-исследовательский институт питания РАМН, г. Москва, Россия

Стажировка по методам определения фикотоксинов в гидробионтах

2003

Научный центр традиционных продуктов префектуры Аомори,            г. Хачинохе, Япония

Стажировка по производству сушеных, копченых, фаршевых изделий и физико-химическому анализу пищевых продуктов

НАУКОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

  • Количество публикаций в Scopus: 5, Author ID 6602942177, количество цитирований - 52.
  • Количество публикаций в Web of Science: 7 , количество цитирований - 39.
  • Количество публикаций в РИНЦ: 66, ID РИНЦ (или SPIN) 9317-5824 , количество цитирований - 294, индекс ХИРША – 9

https://www.elibrary.ru/author_profile.asp?id=245800

УЧАСТИЕ В НАУЧНЫХ И ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЯХ

Доклады по тематике научного исследования на российских и международных научных (научно-практических) семинарах и конференциях

Дата, место проведения и название конференции (семинара)

Наименование и статус (пленарный, секционный) доклада

НАУЧНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ

Доклад

Международная научная конференция

16-19 апреля 2002 г., Москва

 VI  Международная конференция «Биоантиоксидант»

Применение экстракта Lesprdeza bicolor Turcz в производстве соленой рыбной продукции (секционный)

ПАТЕНТЫ

Виды РИД

Дата подачи заявки или выдачи патента, свидетельства

Наименование РИД, авторы

Патент

1997

Блинов Ю.Г., Загородная Г.И., Павель К.Г., Слуцкая Т.Н., Тимчишина Г.Н., Чумак А.Д., Шульгина Л.В. Способ получения гидролизата из кукумарии, способ получения кисломолочных продуктов с гидролизатом из кукумарии и способ определения количества тритерпеновых гликозидов. Патент № 2095000. Зарегистрирован в Гос. Реестре изобретений 10 ноября 1997 г.

Патент

1998

Чумак А.Д., Максимов О.Б., Чибиряк Л.М., Андреев Н.Г., Павель К.Г. Способ посола лососевых рыб. Патент № 2120761. Зарегистрирован в Гос. Реестре изобретений 27 октября 1998 г.

Патент

2003

Тимчишина Г.Н., Бочаров Л.Н., Акулин В.Н., Слуцкая Т.Н., Павель К.Г.,  Каредина В.С., Иванов В.И. Способ повышения половой активности (потенции) человека и животных. Патент РФ № 2210377. Заявлено 10.12.2001.

Опубликовано 20.08.03

Патент

2003

Слуцкая Т.Н., Тимчишина Г.Н., Павель К.Г. Способ комплексной переработки внутренностей голотурий с получением биологически активных добавок к пище и биологически активные добавки к пище «ТИНГОЛ-2» и «Эрогол». Патент РФ №221532.  Заявлено  10.12.2001.

Опубликовано 10.11.03

Патент

2004

Тимчишина Г.Н., Слуцкая, Т.Н., Афанасьева А.Е., Павель К.Г., Андреев Н.Г. Способ комплексной переработки голотурий, биологически активная пищевая добавка «Акмар», и кормовая биологически активная добавка. Патент РФ № 2236155.Заявлено 05.08.2002.

Опубликовано 20.09.2004

Патент

2006

Калиниченко Т.П., Тимчишина Г.Н., Павель К.Г., Бочаров Л.Н., Якуш Е.В., Поздняков С.Е., Рачек Е.И. Способ приготовления пресервов из овулировавшей икры осетровых рыб. Патент РФ № 2268624.

Опубликовано 27.01.2006

Патент

2020

Ярочкин А.П., Баштовой А.Н., Тимчишина Г.Н., Павель К.Г. Способ получения сухой ферментированной кормовой добавки для молоди рыб. Патент на изобретение № 2732919.Заявка № 2019141168

Приоритет изобретения – 11 декабря 2019 г. Дата государственной регистрации в Госу­дарственном реестре изобретений РФ – 24 сентября 2020 г.

ПУБЛИКАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

1. Статьи

  1. Слуцкая Т.Н., Тимчишина Г.Н., Калиниченко Т.П., Павель К.Г., Якуш Е.В. Получение зернистой икры из осетровых искусственного выращивания // Известия ТИНРО. Т. 169. С. 286 – 297.https://www.elibrary.ru/item.asp?id=17903876; eLIBRARY ID: 17903876
  2. Акулин В.Н., Павель К.Г., Слуцкая Т.Н., Тимчишина Г.Н., Якуш Е.В. Эффективность биологически активных добавок из голотурий и совершенствование технологии их получения // Известия ТИНРО. Т. 170. С. 291 – 298.https://www.elibrary.ru/item.asp?id=17988811; eLIBRARY ID: 17988811
  3. Баштовой А.Н., Павель К.Г., Самойленко Г.В. Технология кормовой добавки из отходов при разделке лососевых // Известия ТИНРО. Т. 175. С. 321 – 332.https://www.elibrary.ru/item.asp?id=21064196; eLIBRARY ID: 21064196
  4. Гурулева О.Н., Конева Е.Л., Вишневская Т.И., Кадникова И.А., Аминина Н.М., Павель К.Г. Особенности аминокислотного и жирнокислотного составов Saccharina japonica Охотского и Японского морей // Вопросы современной альгологии (из Материалов Международной конференции «Экологическая физиология водных фототрофов: распространение, запасы, химический состав и использование» III Сабининские чтения 29 ноября – 29 декабря 2014 г.) // 2014, ¹ 2 (6) http://www.algology.ru/599;https://www.elibrary.ru/item.asp?id=36795736; eLIBRARY ID: 36795736
  5. Давлетшина Т.А., Шульгина Л.В., Долбнина Н.В., Швидкая З.П., Загородная Г.И., Солодова Е.А., Павель К.Г. Научные подходы к рациональному использованию мелкой сайры тихоокеанской (Cololabis saira) в консервном производстве // Известия ТИНРО. Т. 177. С. 275 – 286. https://doi.org/10.26428/1606-9919-2014-177-275-286  www.elibrary.ru/item.asp?id=21624524; eLIBRARY ID: 21624524
  6. Купина Н.М., Баштовой А.Н., Павель К.Г. Исследование химического состава, биологической ценности и безопасности минтая Theragra chalcogramma залива Петра Великого // Известия ТИНРО. Т. 180. С. 310 – 319.https://doi.org/10.26428/1606-9919-2015-180-310-319  https://www.elibrary.ru/item.asp?id=23496831); eLIBRARY ID: 23496831
  7. Аюшин Н.Б., Караулова Е.П., Ковековдова Л.Т., Павель К.Г., Попков А.А., Симоконь М.В. Технохимическая характеристика органов и тканей серого кита Eschrichtius robustus // Известия ТИНРО. 2017. Т. 190. С. 212 – 221.https://doi.org/10.26428/1606-9919-2017-190-212-221   https://www.elibrary.ru/item.asp?id=29897338; eLIBRARY ID: 29897338
  8. Шульгина Л.В., Якуш Е.В., Давлетшина Т.А., Павловский А.М., Павель К.Г., Касьянов С.П. Полиненасыщенные жирные кислоты семейства омега-3 в продукции из дальневосточных рыб // Здоровье. Медицинская экология. Наука. №5 (72). С. 42 – 45. doi: 10.5281/zendo.1115456  https://www.elibrary.ru/item.asp?id=32359284; eLIBRARY ID: 32359284
  9. Баштовой А.Н., Ярочкин А.П., Валова В.Н., Тимчишина Г.Н., Якуш Е.В., Павловский А.М., Павель К.Г. Сравнительная оценка стартовых традиционных и ферментированных комбикормов для молоди тихоокеанских лососей // Известия ТИНРО. Т. 191. С. 223 – 234. https://doi.org/10.26428/1606-9919-2017-191-223-234   https://www.elibrary.ru/item.asp?id=30626681; eLIBRARY ID: 30626681
  10. Шульгина Л.В., Давлетшина Т.А., Павловский А.М., Солодова Е.А., Павель К.Г., Якуш Е.В. Консервы из сайры - источник полиненасыщенных жирных кислот семейства омега-3 // Известия ТИНРО. Т. 191. С. 235 – 242.https://doi.org/10.26428/1606-9919-2017-191-235-242 https://www.elibrary.ru/item.asp?id=30626682; eLIBRARY ID: 30626682
  11. Слуцкая Т.Н., Тимчишина Г.Н., Павель К.Г., Якуш Е.В. Комплексное использование осетровых искусственного выращивания // Рыбное хозяйство. №6. С. 92 – 95. https://www.elibrary.ru/item.asp?id=32298405; eLIBRARY ID: 32298405
  12. Слуцкая Т.Н., Тимчишина Г.Н., Карлина А.Е., Павель К.Г. Безопасность и эффективность кормовой продукции из внутренностей кукумарии // Труды ВНИРО. Т. 176. С 168 - 181. https://doi.org/10.36038/2307-3497-2019-176-168-181  https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41310435; eLIBRARY ID: 41310435
  13. Шульгина Л.В., Двлетшина Т.А., Павловский А.М., Солодова Е.А., Павель К.Г. Состав липидов и жирных кислот в мышечной ткани японской скумбрии Scomber japonicus // Известия ТИНРО. 2019. Т. 198. С. 230 – 238. https://doi.org/10.26428/1606-9919-2019-196-193-203   https://www.elibrary.ru/item.asp?id=37156252; eLIBRARY ID: 37156252
  14. Давлетшина Т.А., Шульгина Л.В., Павель К.Г., Мальцев И.В. Технохимическая характеристика глубоководного объекта антиморы мелкочешуйной Antimora microlepis // Известия ТИНРО. Т. 198. С. 230 – 238. https://doi.org/10.26428/1606-9919-2019-198-230-238  https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41138538; eLIBRARY ID: 41138538
  15. Баштовой А.Н., Караулова Е.П., Тимчишина Г.Н., Павель К.Г., Пасечник П.Л. Фракционный состав водорастворимых белковых компонентов сухого ферментолизата и стартового корма для лососевых рыб // Известия ТИНРО. Т. 199. С. 241 – 248.  https://doi.org/10.26428/1606-9919-2019-199-241-248  https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41720610; eLIBRARY ID: 41720610
  16. Shulgina L.V., Davletshina T.A., Pavlovskii A.M., Pavel K.G. Lipid and fatty-acid compositions of muscle tissue from Sardinpos melanosticus // Chemistry of Natural Compounds. Vol.56, No.2. PP. 305 – 308. https://doi.org/10.1007/s10600-020-03014-1
  17. Чупикова Е.С., Павель К.Г., Ткаченко С.А. Исследования липидов сардины иваси в свете оптимизации питания населения // Рыбное хозяйство. №5. С. 101 – 106. https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44039171; eLIBRARY ID: 44039171
  18. Баштовой А.Н., Тимчишина Г.Н., Ярочкин А.П., Павель К.Г., Пасечник П.Л. Оценка качества и эффективности применения экспериментальных стартовых кормов в условиях «Рязановского ЭПРЗ» // Рыбное хозяйство. №6. С. 95 – 101.https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44328759; eLIBRARY ID: 44328759
  19. Шульгина Л.В., Давлетшина Т.А., Карлина А.Е., Павель К.Г., Солодова Е.А. Разработка технологии консервов с использованием мяса кольчатой нерпы // Известия ТИНРО. Т. 200, вып. №2. С. 486 – 495.https://doi.org/10.26428/1606-9919-2020-200-486-495   https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44403626; eLIBRARY ID: 44403626
  20. Липидный профиль и диетическая ценность консервированных продуктов из сардины иваси / Л. В. Шульгина, К. Г. Павель, Е. А. Солодова, Е. В. Якуш // Индустрия питания. 2023. Т. 8, № 3. С. 123-133. URL:https://www.elibrary.ru/item.asp?id=54499233
  21. Пищевая ценность и диетическая значимость натуральных консервов из скумбрии японской / Л. В. Шульгина, К. Г. Павель, Е. А. Солодова, Е. В. Якуш // Труды ВНИРО. 2023. Т. 192. С. 181-191. URL:https://www.elibrary.ru/item.asp?id=54511241
  22. Шульгина Л. В., Павель К. Г., Якуш Е. В. Натуральные консервы из жирных видов рыб дальневосточных морей как продукция здорового питания // Рыбохозяйственный комплекс России: проблемы и перспективы развития: материалы I Междунар. науч.-практ. конф. (28-29 марта 2023 г., г. Москва). М. : Изд-во ВНИРО, 2023. С. 438-443. URL:https://www.elibrary.ru/item.asp?id=53980114
  23. Некоторые данные по фракционному пептидному составу белковых компонентов стартовых комбикормов для рыб / А. Н. Баштовой, Е. П. Караулова, Т. Н. Слуцкая, Г. Н. Тимчишина, К. Г. Павель // Рациональная эксплуатация водных биологических ресурсов : материалы Междунар. науч.-техн. конф. (26-27 октября 2023 г., Владивосток). Владивосток : Дальрыбвтуз, 2023. С. 121-128. URL:https://www.elibrary.ru/item.asp?id=55814598

2. Тезисы и материалы конференций

  1. Получение БАДов на основе метаболитов голотурий / Слуцкая Т.Н., Тимчишина Г.Н., Якуш Е.В., Павель К.Г. // Материалы IV научно-практической конференции «Пищевая и морская биотехнология – для здорового питания и решения медико-социальных проблем». Светлогорск, С. 108 – 109. (скан «Павель КГ_Калининград_2011.pdf»)
  2. Безопасность, химический состав и пищевая ценность икры осетровых, полученной прижизненным способом / Слуцкая Т.Н., Тимчишина Г.Н., Калиниченко Т.П., Павель К.Г., Якуш Е.В. // Материалы IV научно-практической конференции «Пищевая и морская биотехнология – для здорового питания и решения медико-социальных проблем». – Светлогорск, 2011. С. 109 – (скан «Павель КГ_Калининград_2011.pdf»)
  3. Изучение показателей безопасности и пищевой ценности сайки арктической (Boreogadus saida) с целью использования в пищевых технологиях / Давлетшина Т.П., Шульгина Л.В., Долбнина Н.В., Солодова Е.А., Загородная Г.И., Павель К.Г. // Материалы V Международной научно-практической конференции «Пищевая и морская биотехнология», г. Светлогорск, Калининградская область. Калининградский Государственный Технический Университет, 25 мая 2016. С. 1320 – 1330.https://www.elibrary.ru/item.asp?id=29248376; eLIBRARY ID: 29248376
  4. Качественные характеристики и показатели безопасности ферментированных рыбных паст, как компонентов пищевых продуктов и кормов для с/х животных / Баштовой А.Н., Тимчишина Г.Н., Павловский А.М., Загородная Г.И., Кузнецов Ю.Н., Якуш Е.В., Ярочкин А.П., Павель К.Г. // Материалы международной научной конференции «Инновации в биотехнологии аквакультуры и водных биоресурсов Японского моря» (г. Владивосток, 07–12 июня 2016 г.). Владивосток: Дальневосточный Федеральный Университет, 2016.www.dvfu.ru/ schools/school_of_biomedicine/science/ the-conference. (Скан «Павель_ДВФУ_2016»)
  5. Разработка стартовых кормов для молоди лососевых / Баштовой А.Н., Валова В.Н., Тимчишина Г.Н., Ярочкин А.П., Павловский А.М., Павель К.Г. // Материалы Второй Всероссийской конференции с международным участием, приуроченной к году экологии в России «Дальневосточные моря и их бассейны: биоразнообразие, ресурсы, экологические проблемы» - Владивосток, 2017.https://www.elibrary.ru/item.asp?id=30747990; eLIBRARY ID: 30747990
  6. Характеристика и биологическая ценность липидов скумбрии японской (Scomber japonicus) / Давлетшина Т.А., Шульгина Л.В., Павловский А.М., Солодова Е.А., Павель К.Г. // Материалы международной научно-практической конференции «Продукты питания, как фактор формирования здоровья нации: проблемы регионов и пути их решения», Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления, Улан-Удэ, 28-29 июня 2018 г. https://www.elibrary.ru/item.asp?id=35631932; eLIBRARY ID: 35631932
  7. Оценка пищевой и биологической ценности кольчатой нерпы (акибы) в связи с рациональным использованием / Шульгина Л.В., Давлетшина Т.А., Кузнецов Ю.Н., Ярочкин А.П., Загородная Г.И., Павель К.Г. // Материалы международной научно-практической конференции «Продукты питания, как фактор формирования здоровья нации: проблемы регионов и пути их решения», Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления, Улан-Удэ, 28-29 июня 2018 г.https://www.elibrary.ru/item.asp?id=35631933; eLIBRARY ID: 35631933
  8. Исследование состава липидов сардины иваси в мороженой и пресервной продукции / Ткаченко С.А., Чупикова Е.С., Павель К.Г. // Материалы IV Международной научно-технической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Комплексные исследования в рыбохозяйственной отрасли», Владивосток, Дальрыбвтуз, 30 ноября 2018 года. С. 231 – 235. https://www.elibrary.ru/item.asp?id=36916603; eLIBRARY ID: 36916603
  9. Состав жирных кислот в липидах натуральных консервов из скумбрии японской / Павловский А.М., Шульгина Л.В., Давлетшина Т.А., Павель К.Г. // Материалы XLIII-XLIV международной научно-практической конференции «Экспериментальные и теоретические исследования в современной науке», Новосибирск, 2019https://www.elibrary.ru/item.asp?id=39217177; eLIBRARY ID: 39217177
  10. Консервы из скумбрии японской как источник фосфолипидов и полиненасыщенных жирных кислот / Павловский А.М., Шульгина Л.В., Давлетшина Т.А., Павель К.Г. // Материалы всероссийской научно-практической конференции «Наука и образование-2019», Мурманский государственный технический университет, Мурманск, 2020
  11. https://www.elibrary.ru/item.asp?id=43081239; eLIBRARY ID: 43081239
  12. Характеристика белков для стартовых кормов для лососевых / Баштовой А.Н., Тимчишина Г.Н., Ярочкин А.П., Павель К.Г. // Материалы III Национальной научно-технической конференции «Инновационное развитие рыбной отрасли в контексте обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации», Владивосток, Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Дальрыбвтуз), Владивосток, 2020 https://www.elibrary.ru/item.asp?id=42445248; eLIBRARY ID: 42445248

НАГРАДЫ

  • Почетная грамота Приморского краевого комитета профсоюза работников рыбного хозяйства, 2005
  • Благодарность ФГУП «ТИНРО-Центр», 2013