Хватков Семен Ильич

Специалист Отдела технического регулирования и стандартизации Департамента технического регулирования ФГБНУ «ВНИРО»
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

ОБРАЗОВАНИЕ

  • высшее

Год окончания образовательного учреждения

Название образовательного учреждения

Квалификация/степень (специальность)

2026 (по наст. вр.)

Российский университет дружбы народов им. Патриса Лумумбы (РУДН)

Магистр (аудит и управление качеством пищевой продукции)

2024

Дмитровского рыбохозяйственного технологического института - филиала ФГБОУ ВО «АГТУ»

Бакалавр (продукты питания животного происхождения)

ЗАНИМАЕМЫЕ ДОЛЖНОСТИ

  • Специалист Отдела технического регулирования и стандартизации Департамента технического регулирования ФГБНУ «ВНИРО» (2024 – по настоящее время)
  • Лаборант химико-технологических исследований молока и молочной продукции ООО «Сыровар» (2023-2024 гг.)

СТАЖ РАБОТЫ

  • Общий стаж работы 2 года 8 месяцев, стаж работы в ФГБНУ «ВНИРО» 1 год 8 месяцев
  • Научный стаж 1 год.

НАПРАВЛЕНИЯ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

  • Техническое регулирование и стандартизация в рыбной отрасли
  • Оценка соответствия рыбной продукции

ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ

Год

Название образовательного учреждения, город, страна

Уровень, наименование образовательной программы, количество часов

2025

ФГАОУ ДПО «Академия стандартизации, метрологии и сертификации (учебная)», Москва, Россия

Повышение квалификации по программе профессионального образования: «Стандартизация (подготовка экспертов)» (30 ч.)

2025

ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, Москва, Россия

Курс повышения квалификации: «Органолептический анализ пищевых продуктов. Подготовка отобранных дегустаторов» (72 ч.)

2024

Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия «ВНИИМС», Углич, Россия

Курс повышения квалификации по программе: «Лаборант химико-технологических исследований молока и молочной продукции» (72 ч.)

ЧЛЕНСТВО В НАУЧНЫХ ОБЩЕСТВАХ

  • с 2024 г. член Дегустационного совета ФГБНУ «ВНИРО»
  • с 2024 г. член МТК/ТК 300 ФГБНУ «ВНИРО»

УЧАСТИЕ В НАУЧНЫХ И ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЯХ

Доклады по тематике научного исследования на российских и международных научных (научно-практических) семинарах и конференциях

Дата, место проведения и название конференции (семинара)

Наименование и статус (пленарный, секционный) доклада

НАУЧНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ

Участие в III Международной научно-практической конференции и V Школе молодых ученых и специалистов

07-10 апреля 2025 г.., Москва,

 «Рыбохозяйственная наука в XXI веке: ключевые направления развития»

«Зоологическое наименование водного биологического ресурса в маркировке пищевой рыбной продукции» (секционный)

ПУБЛИКАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Статьи

  1. Дяченко, М. М. Зоологическое наименование водного биологического ресурса в маркировке пищевой рыбной продукции / М. М. Дяченко, С. И. Хватков, А. В. Межонов // Рыбохозяйственная наука в XXI веке: ключевые направления развития : III Международная научно-практическая конференция и V Школа молодых ученых и специалистов, Москва, 07–10 апреля 2025 года. – Москва: ГНЦ РФ ФГБНУ "ВНИРО", 2025. – С. 628-630. – EDN MNUWYD (https://elibrary.ru/item.asp?id=82983115)