Гершунская Валерия Владимировна

Ведущий научный сотрудник отдела кормов и кормовых компонентов Департамента прикладных исследований комбикормов и научного сопровождения производств ФГБНУ «ВНИРО»
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

ОБРАЗОВАНИЕ:  высшее

Год окончания образовательного учреждения

Название образовательного учреждения

Квалификация/степень  (специальность)

1997

ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств» (МГУПП)

Инженер-технолог по специальности «Технология рыбы и рыбных продуктов»

ЗАНИМАЕМЫЕ ДОЛЖНОСТИ

  • Ведущий научный сотрудник отдела кормов и кормовых компонентов Департамента прикладных исследований комбикормов и научного сопровождения производств ФГБНУ «ВНИРО»;
  • Ведущий научный сотрудник лаборатории технологии переработки водных биоресурсов;
  • Заведующая лабораторией научно-экспериментальных технологий;
  • Старший научный сотрудник лаборатории детского питания;
  • Научный сотрудник лаборатории новых белковых продуктов.

СТАЖ РАБОТЫ

  • Общий стаж работы - 28 лет, стаж работы в ФГБНУ «ВНИРО» - 26 лет

  • Научный стаж - 26 лет.

УЧЕНЫЕ СТЕПЕНИ

  • Кандидат технических наук по специальности 05.18.04 - технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

НАПРАВЛЕНИЯ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 

  • Исследования новых кормовых компонентов и разработка линеек комбикормов для различных объектов аквакультуры
  • Изучение влияния опытных комбикормов на физиологическое состояние и рыбоводно-биологические показатели рыб
  • Направленное формирование качественных характеристик объектов аквакультуры;
  • Технологии переработки водных биоресурсов и объектов аквакультуры для получения функциональной пищевой продукции

ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ

Год

Название образовательного учреждения, город, страна

Уровень, наименование образовательной программы, количество часов

2024

ФГБНУ «ВНИРО», Москва, Россия

Повышение квалификации по программе дополнительного профессионального образования «Информационные технологии в научной деятельности»

30 часов

2024

Азово-Черноморский филиал ФГБНУ «ВНИРО», Россия

Повышение квалификации по программе развития кадрового потенциала «Особенности защиты интеллектуальной собственности в рыбохозяйственной науке»

26 часов

2022

ФГБНУ «ВНИРО», Москва, Россия

Повышение квалификации по программе дополнительного профессионального образования «Современные генетические технологии в аквакультуре», 72 часа

2022

Волжско-Каспийский филиал ФГБНУ «ВНИРО», Россия

Повышение квалификации по программе развития кадрового потенциала «Физиолого-биохимические методы исследования осетровых рыб»

20 часов

2022

ФГБНУ «ВНИРО», Москва, Россия

Повышение квалификации по программе профессионального образования

«Осетровые рыбы. Методы и подходы исследования осетровых рыб»

16 часов

2022

Филиал по пресноводному рыбному   хозяйству ФГБНУ «ВНИРО» («ВНИИПРХ»)

Повышение квалификации по программе развития кадрового потенциала «Гематологический анализ рыб»

18 часов

2020

ФГБОУ ВО «Астраханский государственный университет»

Повышение квалификации по программе профессионального образования «Современные биотехнологии аквакультуры осетровых рыб»

72 часа

2019

ФГБОУ ВО «Астраханский государственный технический университет»

Повышение квалификации по программе профессионального образования

«Современные технологии в кормопроизводстве и кормлении объектов аквакультуры»

24 часа

2017

ФГБНУ «ВНИРО», Москва, Россия

Повышение квалификации по программе профессионального образования

«Вопросы применения технических регламентов при производстве пищевой рыбной продукции»

25 часов

2017

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова», Москва, Россия

Повышение квалификации по вопросам сенсорного анализа и тестирования сенсорной чувствительности. Имеет право принимать участие в работе дегустационных комиссий (панелей) в качестве отобранного дегустатора

72 часа

УЧАСТИЕ В РАБОТЕ ОБЩЕСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ

  • c 2020 г. до наст. время член Технической секции ученого совета ФГБНУ «ВНИРО»

НАУКОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

  • Количество публикаций в Scopus: 2, Author ID 57382709300
  • ORCID 0000-0001-8989-495Х
  • Количество публикаций в РИНЦ: 68, ID РИНЦ 300922 , количество цитирований – 398, индекс ХИРША по публикациям в РИНЦ – 8 (https://elibrary.ru/author_profile.asp?authorid=300922)

УЧАСТИЕ В НАУЧНЫХ И ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЯХ

Доклады по тематике научного исследования на российских и международных научных (научно-практических) семинарах и конференциях

Дата, место проведения и название конференции (семинара)

Наименование и статус (пленарный, секционный) доклада

НАУЧНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ

Доклад

Международная научно-практическая конференция

7 октября 2025 года, Геленджик. Международный форум «Биопром: промышленность и технологии для человека»

Использование белков микробного синтеза в комбикормах для ценных видов рыб (секционный)

Доклад

Международная научная конференция

9 октября 2025 года, Калининград. VI Международная  научная конференция «Экосистемы без границ-2025»

Мука из субпродуктов птицы и концентрат соевого белка как источники белка в рационе радужной форели Oncorhynchus mykiss (секционный)

Доклад

Всероссийская научная конференция

11 сентября 2025 года, Петрозаводск. Всероссийская научная конференция с международным участием и школа для молодых учёных "Липиды 2025"

Жирнокислотный состав липидов заводской молоди чавычи, выращенной на разных комбикормах (стендовый)

Доклад

Международная научно-практическая конференция

2–7 сентября 2024 г., Севастополь. Изучение водных и наземных экосистем: история и современность: III Международная научно-практическая конференция

Новые возможности использования белков микробного синтеза в стартовых комбикормах для ценных видов рыб (секционный)

Доклад

Международная научно-практическая конференция

25 апр