Неверов Владислав Юрьевич

ОБРАЗОВАНИЕ

• Высшее

ЗАНИМАЕМЫЕ ДОЛЖНОСТИ

• Заведующий сектором технологии рыбных продуктов / Лаборатория рыбохозяйственной экологии / Тюменский филиал ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО»
• Ведущий специалист сектора технологии рыбных продуктов / Лаборатория рыбохозяйственной экологии / Тюменский филиал ФГБНУ «ВНИРО»
• Доцент кафедры / Кафедра Товароведения и технологии продуктов питания ФГБОУ ВО «Тюменский индустриальный университет»
• Доцент кафедры / Кафедра Товароведения и технологии продуктов питания ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья»
• Ученый секретарь / ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной энтомологии и арахнологии»
• Заведующий лабораторией / Лаборатория болезней пчел / ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной энтомологии и арахнологии»

СТАЖ РАБОТЫ

• Общий стаж работы 34 года, стаж работы в ФГБНУ «ВНИРО» / Филиале 4 года

• Научный стаж 24 года.

УЧЕНЫЕ СТЕПЕНИ

• кандидат биологических наук по специальности 03.00.19 -Паразитология

НАПРАВЛЕНИЯ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

• Технологическое нормирование

• Технология функциональной и специализированной пищевой продукции

ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ

НАУКОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

• Количество публикаций в Scopus: 1, Scopus ID: 57222614228, количество цитирований – 4.

• ORCID 0000-0002-7094-1469

• Количество публикаций в РИНЦ: 54, SPIN-код: 8022-7864, AuthorID: 782637, количество цитирований – 91, индекс ХИРША – 4 (https://www.elibrary.ru/author_profile.asp?id=782637)

ПРЕПОДАВАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

• Педагогический стаж – 16 лет
• ФГБОУ ВО «Тюменский индустриальный университет», г. Тюмень, Россия, 2016-2023 гг.
• ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», г. Тюмень, Россия, 2011-2016 гг.
• ФГОУ ВПО «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия», г. Тюмень, Россия, 1998-2004 гг.

ЧЛЕНСТВО В ДИССЕРТАЦИОННЫХ СОВЕТАХ

• Д.006.009.01, ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной энтомологии и арахнологии Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук, г. Тюмень, 2006-2011 гг., ученый секретарь

УЧАСТИЕ В НАУЧНЫХ И ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЯХ

ПАТЕНТЫ

ПУБЛИКАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Монографии

• Попов В.Г., Белина С.А., Буракова Л.Н., Неверов В.Ю. [и др.]. / Разработка рецептур и технологии изготовления функциональных продуктов питания на основе арктического и сибирского сырья. – Тюмень: Тюменский индустриальный университет, 2020. – 195 с. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44423674
• Тригуб В.В., Неверов В.Ю., Николенко М.В., Белина С.А. / Функциональные продукты – основа здоровьесбережения/ – Тюмень: Тюменский индустриальный университет, 2024. – 161 с. Режим доступа: https://elibrary.ru/item.asp?id=75196449

Статьи

• Неверов В.Ю., Ичеткина В.А. / Продукты питания функционального назначения и их характеристика // Актуальные вопросы науки и хозяйства: новые вызовы и решения: Сборник материалов L Международной студенческой научно-практической конференции, Тюмень, 17 марта 2016 года. – Тюмень: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Государственный аграрный университет Северного Зауралья», 2016. – С. 96-98. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=26393568
• Опанасюк И.В., Неверов В.Ю. / Влияние импортозамещения на производство продуктов в регионе // Урал – XXI век: регион инновационного развития: материалы II Международной научно-практической конференции. В 2-х томах, Екатеринбург, 29–30 ноября 2017 года / Ответственные за выпуск: Я.П. Силин, Е.Б. Дворядкина. Том 2. – Екатеринбург: Уральский государственный экономический университет, 2017. – С. 174-177. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=32429297
• Попов В.Г., Неверов В.Ю., Белина С.А. / Теоретическое обоснование создания российской арктической пищевой промышленности // Региональный рынок потребительских товаров: перспективы развития, качество и безопасность товаров, особенности подготовки кадров в условиях развивающихся IT-технологий: материалы VII Международной научно-практической конференции, Тюмень, 27 апреля 2018 года. – Тюмень: Тюменский индустриальный университет, 2018. – С. 131-136. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=36233783
• Тригуб В.В., Неверов В.Ю., Белина С.А. / Использование бальзамов в качестве комплексной пищевой системы // Региональный рынок потребительских товаров и продовольственная безопасность в условиях Сибири и Арктики: материалы VIII Международной научно-практической онлайн-конференции, Тюмень, 26 апреля 2019 года / отв. ред. В. Г. Попов. – Тюмень: Тюменский индустриальный университет, 2019. – С. 102-104. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41308803
• Шамилов Ш.А., Стрижак Я.А., Неверов В.Ю. / Разработка функционального продукта питания из растительного сырья, произрастающего в условиях арктического региона // Региональный рынок потребительских товаров и продовольственная безопасность в условиях Сибири и Арктики: материалы VIII Международной научно-практической онлайн-конференции, Тюмень, 26 апреля 2019 года / отв. ред. В. Г. Попов. – Тюмень: Тюменский индустриальный университет, 2019. – С. 256-259. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41308929
• Белина С.А., Неверов В.Ю., Тригуб В.В. / Разработка функционального продукта из арктического сырья // Региональный рынок потребительских товаров и продовольственная безопасность в условиях Сибири и Арктики: материалы VIII Международной научно-практической онлайн-конференции, Тюмень, 26 апреля 2019 года / отв. ред. В. Г. Попов. – Тюмень: Тюменский индустриальный университет, 2019. – С. 88-91. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41308796
• Попов В.Г., Кадочникова Г.Д., Буракова Л.Н., Неверов В.Ю., Тригуб В.В., Мозжерина И.В., Белина С.А. / Разработка чипсов рыбных с использованием комплексной пищевой физиологически функциональной системы для профилактики йододефицита населения арктики и субарктики // Ползуновский вестник. – 2019. – № 1. – С. 44-48. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=38169406
• Попов В.Г., Кадочникова Г.Д., Буракова Л.Н., Неверов В.Ю., Тригуб В.В., Мозжерина И.В., Белина С.А. / Разработка рецептуры комплексной пищевой физиологически функциональной системы с целью получения специализированных продуктов питания для населения Арктики // Ползуновский вестник. – 2019. – № 1. – С. 90-95. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=38169415
• Ivanova I., Kovaleva O., Karmatskikh J., Koshelev S., Neverov V., Trigub V. / Enzyme compositions in biological processes of animals to obtain environmentally friendly products // E3S Web of Conferences: 22, Voronezh, 08–10 декабря 2020 года. – Voronezh, 2021. – DOI 10.1051/e3sconf/202124403022. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=46765314
• Иноятова Л.И., Неверов В.Ю. / Рецептура нового функционального продукта, влияющего на формирование иммунитета // Региональный рынок потребительских товаров, продовольственная безопасность в условиях Сибири и Арктики: материалы IX Международной научно-практической онлайн-конференции, Тюмень, 20 ноября 2020 года / Отв. редактор В.Г. Попов. – Тюмень: Тюменский индустриальный университет, 2020. – С. 159-163. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44598260
• Тарасова Ю.А., Неверов В.Ю. / Разработка функционального продукта, направленного на профилактику заболеваний сердечно-сосудистой системы // Региональный рынок потребительских товаров, продовольственная безопасность в условиях Сибири и Арктики: материалы IX Международной научно-практической онлайн-конференции, Тюмень, 20 ноября 2020 года / Отв. редактор В.Г. Попов. – Тюмень: Тюменский индустриальный университет, 2020. – С. 203-207. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44598305
• Трофимова А.А., Неверов В.Ю. / Разработка функционального продукта и технологии его производства для профилактики иммунитета // Региональный рынок потребительских товаров, продовольственная безопасность в условиях Сибири и Арктики: материалы IX Международной научно-практической онлайн-конференции, Тюмень, 20 ноября 2020 года / Отв. редактор В.Г. Попов. – Тюмень: Тюменский индустриальный университет, 2020. – С. 207-212. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44598246
• Тригуб В.В., Неверов В.Ю. / Качество продуктов питания в Арктическом регионе // Региональный рынок потребительских товаров, продовольственная безопасность в условиях Сибири и Арктики: материалы IX Международной научно-практической онлайн-конференции, Тюмень, 20 ноября 2020 года / Отв. редактор В.Г. Попов. – Тюмень: Тюменский индустриальный университет, 2020. – С. 242-244. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44598233
• Тригуб В.В., Неверов В.Ю. / Анализ химического состава вод Ямало-Ненецкого автономного округа // Пищевая биотехнология и продовольственная безопасность: материалы X Международной научно-практической онлайн-конференции, Тюмень, 22 апреля 2022 года / Отв. редактор В.Г. Попов. – Тюмень: Тюменский индустриальный университет, 2022. – С. 182-185. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=49895789
• Неверов В.Ю., Тригуб В.В. / Перспективы разработки новых функциональных продуктов питания с иммунокорректирующими свойствами // Новейшие достижения в области медицины, здравоохранения и здоровьесберегающих технологий: сборник материалов I Международного конгресса, Кемерово, 28–30 ноября 2022 года / Под общей редакцией А.Ю. Просекова. – Кемерово: Кемеровский государственный университет, 2022. – С. 298-300. – DOI 10.21603/-I-IC-93. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=50116380
• Трофимова А.А., Попов В.Г., Неверов В.Ю. / Разработка технологии изготовления комплексной пищевой добавки с изготовлением кондитерского функционального продукта на ее основе // Ползуновский вестник. – 2022. – № 3. – С. 101-107. – DOI 10.25712/ASTU.2072-8921.2022.03.014. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=49513693
• Белина С.А., Неверов В.Ю. / Разработка комплексной пищевой добавки из арктического сырья // Материалы Международной научно-практической конференции им. Д. И. Менделеева: сборник статей Международной научно-практической конференции им. Д. И. Менделеева, Тюмень, 24–26 ноября 2022 года. Том 2. – Тюмень: Тюменский индустриальный университет, 2023. – С. 23-25. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=50202018
• Пикуль К.А., Неверов В.Ю. / Разработка комплексной пищевой добавки на основе растительного сырья для обогащения пищевых продуктов // Материалы Международной научно-практической конференции им. Д. И. Менделеева : сборник статей Международной научно-практической конференции им. Д. И. Менделеева, Тюмень, 24–26 ноября 2022 года. Том 2. – Тюмень: Тюменский индустриальный университет, 2023. – С. 91-93. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=50202075
• Капустина Я.А., Неверов В.Ю., Одинцева А.С. / Разработка технологических норм определения выхода мороженой рыбной продукции Западно-Сибирского рыбохозяйственного бассейна // АПК: инновационные технологии. – 2025. – № 4(71). – С. 31-40. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=88770068

Учебники и учебные пособия

• Неверов В. Ю., Тругуб В.В., Николаенко М.В. / Основы физиологии питания: учебное пособие. – Тюмень: Тюменский индустриальный университет, 2023. – 103 с. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=53756105 
• Белина С.А., Попов В.Г., Неверов В.Ю., Леонова Е.Ю. / Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учебное пособие. – Тюмень: Тюменский индустриальный университет, 2024. – 82 с. Режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=67316077

НАГРАДЫ

• Почетная грамота Департамента агропромышленного комплекса Тюменской области, 2009 г.
• Почетная грамота ГНУ «Всероссийский НИИ ветеринарной энтомологии и арахнологии», 2008 г.
• Почетная грамота ФГБОУ ВО «Тюменский государственный университет», 2021 г.