ОБРАЗОВАНИЕ: высшее
|
Год окончания образовательного учреждения |
Название образовательного учреждения |
Квалификация/степень (специальность) |
|
2004 |
ГОУ ВПО Московский государственный университет прикладной биотехнологии (МГУПБ) |
Специалист (инженер по специальности технология рыбы и рыбных продуктов) |
ЗАНИМАЕМЫЕ ДОЛЖНОСТИ
- ведущий научный сотрудник Отдела кормов и кормовых компонентов ФГБНУ «ВНИРО»
- ранее занимаемые должности: старший лаборант, инженер, научный сотрудник, заведующий сектором ФГУП «ВНИРО»
СТАЖ РАБОТЫ
- Общий стаж работы - 22 года, стаж работы в ФГБНУ «ВНИРО» - 22 года
- Научный стаж - 21 год.
УЧЕНЫЕ СТЕПЕНИ
- Кандидат технических наук по специальности 05.18.04 – Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
НАПРАВЛЕНИЯ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
- Технологии производства пищевых и кормовых продуктов из молочного и рыбного сырья на основе баромембранных методов разделения
- Технологии производства пищевых и кормовых продуктов методом сушки
- Технологии регенерации мембранных элементов
- Технологии производства кормовых продуктов
ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ
|
Год |
Название образовательного учреждения, город, страна |
Уровень, наименование образовательной программы, количество часов |
|
2017 |
ФГБНУ «ВНИРО», Москва, Россия |
Повышение квалификации про программе профессионального образования «Разработка и внедрение системы менеджмента пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ИСО 22000 «Система менеджмента безопасности пищевой продукции», «Внутренний аудит»» |
|
2019 |
ФГБОУ ВО «Астраханский государственный университет», Астрахань, Россия |
Повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе «Современные биотехнологии аквакультуры осетровых рыб» |
НАУКОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
- Количество публикаций в Scopus: 1, Author ID 206425, ORCID 0000-0002-2747-827X
- Количество публикаций в РИНЦ: 37, SPIN-код 4619-7718 , количество цитирований - 77, индекс ХИРША - 4 (https://www.elibrary.ru/author_profile.asp?authorid=206425)
УЧАСТИЕ В ЭКСПЕДИЦИОННЫХ И ПОЛЕВЫХ ИССЛЕДОВАНИЯХ
|
Наименование |
ВБР, район исследования |
Сроки |
|
Мониторинговые исследования размерно-массового состава осетровых рыб на осетровых рыбоводных заводах Астраханской области |
Астраханская область |
2019 г.; 2022 г. |
ПАТЕНТЫ
|
Виды РИД |
Дата подачи заявки или выдачи патента, свидетельства |
Наименование РИД, авторы |
|
Патент на изобретение |
RU 2641071 C2, 15.01.2018. Заявка № 2016118692 от 16.05.2016. |
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛОСОСЕВОЙ ЗЕРНИСТОЙ ИКРЫ Бочкарев А.И. |
|
Патент на изобретение |
RU 2479215 C1, 20.04.2013. Заявка № 2011146426/13 от 16.11.2011. |
БЕЛКОВАЯ КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ КОРМЛЕНИЯ МОЛОДИ РЫБ Сергиенко Е.В., Боева Н.П., Бочкарев А.И. |
|
Патент на изобретение |
Патент на изобретение RU 2490932 C2, 27.08.2013. Заявка № 2011143456/13 от 28.10.2011. |
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМА ДЛЯ МОЛОДИ ОСЕТРОВЫХ РЫБ Сергиенко Е.В., Боева Н.П., Бочкарев А.И. |
|
Патент на изобретение |
Патент на изобретение RU 2390991 C1, 10.06.2010. Заявка № 2008150651/12 от 23.12.2008. |
СТАРТОВЫЙ КОРМ ДЛЯ РЕЧНОГО ОКУНЯ (PERCA FLUVIATILIS L.) Боева Н.П., Пономарев С.В., Бочкарев А.И., Федоровых Ю.В. |
|
Патент на изобретение |
Патент на изобретение RU 2362614 C2, 27.07.2009. Заявка № 2007108148/15 от 06.03.2007. |
СПОСОБ РЕГЕНЕРАЦИИ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИОННЫХ МЕМБРАННЫХ ЭЛЕМЕНТОВ Боева Н.П., Бочкарев А.И., Кузина Ж.И. |
|
Патент на изобретение |
Патент на изобретение RU 2232522 C1, 20.07.2004. Заявка № 2002133086/13 от 11.12.2002. |
ПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СУХОГО КОНЦЕНТРАТА РЫБНОГО БЕЛКА ИЗ БУЛЬОНА Боева Н.П., Бредихина О.В., Шкода Е.Н., Бочкарев А.И. |
|
Патент на полезную модель |
Патент на полезную модель RU 129765 U1, 10.07.2013. Заявка № 2012127830/13 от 04.07.2012. |
УСТАНОВКА ДЛЯ РЕГЕНЕРАЦИИ ТУЗЛУКА Бочкарев А.И., Макоедов А.Н., Бредихина О.В., Боева Н.П., Сергиенко Е.В., Лялин В.А. |
ПУБЛИКАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
https://elibrary.ru/author_items.asp?authorid=206425&show_refs=1&show_option=1
Монографии
- Боева Н.П., Бредихина О.В., Бочкарев А.И., Дяченко М.М. Технологии кормовых и технических продуктов. М.: Издательство ВНИРО, 2017. 70 с
Статьи
- Артемов Р.В., Бочкарев А.И., Арнаутов М.В. Связующие вещества при производстве стартовых кормов для рыб // Комбикорма. 2023. № 3. С. 21-24.
- Артемов Р.В., Бочкарев А.И., Арнаутов М.В., Гершунская В.В. Использование связующих веществ при производстве комбикормов для аквакультуры // Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2021. № 11 (190). С. 54-65.
- Артемов Р.В., Бурлаченко И.В., Бочкарев А.И., Баскакова Ю.А. О путях повышения качества кормовой рыбной муки для нужд аквакультуры в Российской Федерации // Труды ВНИРО. 2019. Т. 176. С. 152-159.
- Артемов Р.В., Бочкарев А.И., Мамонтова С.Н. Перспективы использования термо-вакуумно-импульсных технологий для варки и обезжиривания рыбной массы при производстве кормовой рыбной муки // Труды ВНИРО. 2019. Т. 176. С. 160-167.
- Артемов Р.В., Арнаутов М.В., Бочкарев А.И., Баскакова Ю.А., Артемов А.В., Кокшаров А.Е., Биндюков С.В. Обоснование рациональных параметров экструдирования растительных компонентов на оборудовании малой мощности для получения комбикормов для аквакультуры // Труды ВНИРО. 2019. Т. 176. С. 182-192.
- Боева Н.П., Бочкарев А.И., Бредихина О.В. Разработка малоотходной технологии концентрирования вторичных сырьевых ресурсов рыбоперерабатывающих предприятий способом ультрафильтрации с использованием керамических мембран // Труды ВНИРО. 2016. Т. 159. С. 69-78.
Учебники и учебные пособия
- Боева Н.П., Бредихина О.В., Бочкарев А.И., Баскакова Ю.А., Подкорытова А.В., Котельникова Л.Х., Игнатова Т.А., Строкова Н.Г. Технология получения биологически активных добавок на основе жиров и нерыбных объектов промысла (водоросли и беспозвоночные) // Энциклопедия "Пищевые технологии". Технологии рыбной промышленности. В 2-х частях. Москва, 2019. С. 434-467
- Боева Н.П., Бредихина О.В., Бочкарев А.И., Дяченко М.М., Подкорытова А.В., Котельникова Л.Х., Игнатова Т.А. Технологии кормовых и технических продуктов // Энциклопедия "Пищевые технологии". Технологии рыбной промышленности. В 2-х частях. Москва, 2019. С. 226-349.
НАГРАДЫ
- Благодарность ФГБНУ «ВНИРО» «За добросовестное исполнение служебных обязанностей и безупречную профессиональную деятельность», 2021 г.